4 Fiches "boulangerie"
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Fiche de Patrick
Posté le 04-12-2009 Dossier: "Boulangerie et Technologie" France
Pain au lait Fiche technique préparée par Christophe VICIER Professeur de Boulangerie à l´IN´SAV (Bordeaux) Vous pouvez télécharger le fichier .pdf pain au lait .....  |
Fiche de Patrick
Posté le 23-06-2007 Dossier: "Boulangerie et Technologie" France
| Pain de seigle Consultez la fiche pain de seigle téléchargez le fichier.pdf http://technomitron.aainb.com ..... |
Fiche de Patrick
Posté le 23-06-2007 Dossier: "Boulangerie et Technologie" France
| Pain de campagne sur pâte fermentée Consultez la fiche pain de campagne sur pâte fermentée téléchargez le fichier.pdf http://technomitron.aainb.com/ ..... |
Fiche de Patrick
Posté le 23-06-2007 Dossier: "Boulangerie et Technologie" France
| Pain complet Consultez la fiche pain complet téléchargez le fichier.pdf Tout sur la boulangerie http://technomitron.aainb.com/ ..... |