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Fiche: NEUFCHÂTEL

  Fiche nº 193   du 01-12-2004     vu 409 fois   Catégorie   Vache
  Auteur/pseudo     Resus     Sous-catégorie   Entier
  Titre de
la fiche
  NEUFCHÂTEL   Origine   Normandie
  Contenu



Fromage d´Appellation d´Origine Contrôlée (AOC), à pâte molle légèrement pressée, au lait de vache et fabriqué autour de la ville de Neufchâtel en Bray, en Normandie.


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