1 - Parsemer de la mie de pain, du fromage râpé, du sucre glace ou en poudre, sur la surface d´une préparation culinaire, d´une pâtisserie ou d´un entremets
2 - Parsemer aussi de la farine sur une préparation
3 - Parsemer également de la farine sur un marbre ou sur une pâte, afin d´en faciliter le travail.