Le cochon et le boeuf
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Sujet: Tuerie du cochon

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Resus
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Sujet posté le 16 Juil 2018 10:18 || Tuerie du cochon
Il y a plusieurs façons d'amener le cochon avant son dernier souffle de vie:

Dans le Tarn:
https://www.dailymotion.com/video/x3vr4w

Dans l'Aveyron:
https://www.dailymotion.com/video/x2am3jt

En Vendée:
https://www.dailymotion.com/video/xhs58f

Ici c'est L244 qui a filmé en 2015,
Une vidéo choquante tournée à l'abattoir d'Alès dans le Gard (personnes sensibles s'abstenir):
https://www.dailymotion.com/video/x39miej

En Lot et Garonne mon voisin et mon oncle étaient tueur de cochon.
Si le cochon n'avançait pas, l'astuce consistait à lui placer un seau dans le museau. Ce qui provoquait un recul. Bien sur le stress n'était pas absent surtout quand un palan le soulevait par les pattes arrières avant l'action du tueur. A plusieurs reprises j'ai tenu une oreille pour le tenir immobiliser pendant la saignée. Je pense que maintenant je ne le referais pas. Je préfère le pistolet perforant et étourdissant.

Qu'en pensez vous?
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L'informatique, c'est comme une flamme, plus on la partage, plus elle éclaire.
Fredpapa
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Réponse postée le 20 Juil 2018 07:57 || Tuerie du cochon
Bonjour,

Merci Jean-Jacques pour ce post !

Je te rejoins quand à la mise à mort, plus c'est rapide et mieux c'est pour la bête.

Il faut savoir vivre avec son temps et le progrès qu'il nous apporte.

A bientôt et encore merci pour tout ce que tu fais pour nous tous, amitiés, Fredpapa.
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La cuisine c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont
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Claude16