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Sujet: Saucisse seche de sanglier

 lecochonetleboeuf Public Saucisse seche de sanglier

 Avatar   Sar70[Forcené]
Messages: 348
    
Sujet posté le 26 Nov 2017 16:13 || Saucisse seche de sanglier
Bonsoir à tous, ayant vus la vidéo sur la saucisse sèche de sanglier sur youtube que Patrick à posté, j'aurais aimer savoir si on pouvait les fumés ou pas

 Avatar   Fredpapa[Forcené]
Messages: 3047
    
Réponse postée le 26 Nov 2017 16:45 || Sujet: Saucisse seche de sanglier
Bonjour,

Encore une demande atypique de notre Jean-Luc !

Bien sûr que l'on peut le faire...........mais pourquoi veux-tu toujours tout fumer ?

Je trouve cela dommage trop de mélange, trop de goût différent sans pour autant pouvoir profiter de l'un ou de l'autre, c'est très bon simplement frais ou séché.

A toi de voir, cordialement, Fredpapa.
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La cuisine c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont

 Avatar   Patrick[Forcené]
Messages: 2534
    
Réponse postée le 26 Nov 2017 17:18 || Sujet: Saucisse seche de sanglier
Notez bien que dans l’Est la majorité des produits sont fumés ça fait partie de la culture régionale alors pourquoi pas!
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