1 Fiches "suisse"
| Fiches 1 à 1 sur 1 |
Fiche de Resus
Postée le 27-06-2015 Collection: "Race et Animal" Suisse
|
[Le porc laineux, ou mangalitza, est une race ou un type de porc, relativement proche du sanglier.]
Il est élevé par l’homme pour la consommation de sa viande, comme animal de compagnie (35 % des porcs laineux en Suisse1) et pour l’entretien d’espaces naturels montagnards.
Son aire d´origine est l’ancien empire austro-hongrois où la race est issue dès 1830 de croisements de races diverses, toutes productrices de lard. Produisant un lard d´excellente qualité, le porc laineux .....  |
| Fiches 1 à 1 sur 1 |