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Fiche: SAINTE-MAURE

  Fiche nº 240   du 01-12-2004     vu 1552 fois   Catégorie   Chèvre
  Auteur/pseudo     Resus     Sous-catégorie   Entier
  Titre de
la fiche
  SAINTE-MAURE   Origine   Centre-Ile de France
  Contenu



Fromage d´Appellation d´Origine Contrôlée (AOC), à pâte molle non cuite, au lait de chèvre et fabriqué dans la région de Tours (Indre-et-Loire).


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