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Charcuterie, boucherie et traiteur
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10 fiches "News" les plus lues

RangAuteurTitreLect.PhotoVidéo
1   Resus Le faisan: une viande de gourmet au goût sauvage1009   
2   Resus L´agriculture biologique911 x  
3   Resus Petit lexique d'une diversité bien maîtrisée861   
4   Resus Pas tellement recommandé807   
5   Resus Mondovino - film766   
6   Resus Définition du goût760   
7   Resus La standardisation devient la règle758   
8   Resus Consommer mieux pour vivre mieux753 x  
9   Resus Le consommateur d'aujourd'hui a besoin de repères,746   
10   Resus La palette des goûts est infinie740   
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10 fiches "humour" les plus lues

RangAuteurTitreLect.PhotoVidéo
1   Resus Travail avant et après le boulot2808 x  
2   Resus Canard calme-humour1781 x  
3   Resus Diverses images humoristiques1772   
4   Resus Grand malheur à l´Abbaye1729 x  
5   Resus Code de la route transformé1698 x  
6   Resus Pour les paresseux1468   
7   Resus Un curé a un âne nommé CUL1423 x  
8   Resus Chez le Notaire1396   
9   Resus La sieste1377   
10   Resus Autorité1356   
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10 fiches "collection" les plus lues

RangAuteurTitreLect.PhotoVidéo
1   Resus Marché de Louhans1828   
2   Resus Babe, le cochon devenu berger1755  x 
3   Resus Restaurant Da Peppone de St Médard en Jalles1703   
4   Resus Bas-relief du palais chaillot-trocadéro de Paris1692   
5   Resus Jeanneton prend sa faucille lalirette, lalirette1635  x 
6   Resus Pourquoi les p'tits cochons1539   
7   Resus Le porc laineux ou mangalitza1515   
8   Resus Le large white ou grand porc blanc anglais1466   
9   Resus Le Chiva dansant - Inde - Musée Guimet de Paris1348   
10   Resus Une tirelire à Brantôme en Dordogne1345   
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10 fiches "dessin" les plus lues

RangAuteurTitreLect.PhotoVidéo
1   Resus Joie dans la famille2645   
2   Resus Trois petits cochons dansent1969   
3   Resus Odeur détectée1845   
4   Resus Paix1543   
5   Resus Une vache sympathique1314   
6   Resus Maison en bois détruite par le loup1281   
7   Resus Joie1252   
8   Resus Violon1161   
9   Resus Un petit cochon construit sa maison en brique.1160   
10   Resus Un petit cochon construit sa maison en paille.1135   
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10 fiches "dossier" les plus lues

RangAuteurTitreLect.PhotoVidéo
1   Patrick Les Couteaux européens, égyptiens, américains5696 x  
2   Patrick Le pâté de campagne5462 x  
3   Patrick La terrine de pâté de campagne5381 x x 
4   Patrick Préparation de l´appareil à galantine de porc5276 x  
5   Patrick Les rillettes de porc5185 x x 
6   Patrick Les andouillettes5182 x  
7   Patrick La préparation du boudin noir4863 x  
8   Patrick La salaison4746 x  
9   Patrick La mousse de foie de volaille4576 x x 
10   Patrick Le grenier médocain4535 x  
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10 fiches "lexique fromage" les plus lues

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1   Resus Yaourt883   
2   Resus Abbaye748   
3   Resus Trappe de Bailleul728   
4   Resus Abondance d´alpage710   
5   Resus Acidité710   
6   Resus UHT698   
7   Resus Tome698   
8   Resus A point684   
9   Resus Affinage677   
10   Resus Carré de l´Est629   
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10 fiches "lexique recette" les plus lues

RangAuteurTitreLect.PhotoVidéo
1   Resus REGLER990   
2   Resus CUISSON A BLANC901   
3   Resus DECOCTION895   
4   Resus DECANTER887   
5   Resus WOK861   
6   Resus TOUR776   
7   Resus ZESTE769   
8   Resus A BRUN727   
9   Resus A l´ANGLAISE709   
10   Resus MANGER DES FLEURS698 x  
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10 fiches "recette" les plus lues

RangAuteurTitreLect.PhotoVidéo
1   Resus Tourtière du Lot-et-Garonne1442   
2   Resus Rôti de porc gascon1029   
3   Resus Fondue gasconne1013   
4   Resus Tatin au foie gras771   
5   Resus Crêpes fines flambées au rhum756   
6   Resus Gaufres743   
7   Resus Tarte banane à la créole725   
8   Resus Joue de bœuf braisée aux fonds d’artichauts723   
9   Resus Gâteau au chocolat711   
10   Resus Tarte aux courgettes703   
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10 sites "populaires"

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1   Union des Professionnels de la Restauration Territoriale -UPRT.FR l’uprt la diffusion des savoirs3530 
2   Le guide des meilleurs restaurants à  Paris, avec plein de bons restos et bistrots sympas493 
3   Accueil - ESR : enseignementsup-recherche.gouv.fr380 
4   Pâte à crèpes par Chef Simon363 
5   Doctissimo Magazine de l´actualité santé346 
6   Soy, l´alternative végétale332 
7   Plusieurs liens279 
8   Biodiversité et tomate, le fruit Pomme d’Amour | Univers Nature258 
9   Coupdepouce : recettes, conseils famille et santé, entretien maison et jardin.219 
10   Bio, agriculture biologique, alimentation vivante, permaculture, agriculture biodynamique, écologie pratique, toilettes sèches, isolation laine de mou142 

10 messages les plus "populaires" dans les forums

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1   Coppa et Lonzo facon Fredpapa.248 
2   Pancetta facon fredpapa79 
3   Le Chorizo à ma façon72 
4   Poussoir a saucisse 61 
5   Charcuterie58 
6   Recette saucisson57 
7   Epices royal boudin48 
8   Température de séchage45 
9   Saumon fumé42 
10   Térrine de sanglier façon fredpapa.42 

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Dossier La préparation du Boudin Blanc
Dossier Préparation des andouillettes à la ficelle façon a
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