Sous-catégorie de Resus
Posté le 19-02-2007 LexiqueEnergie: "C et Lexique" France
COURONNE
1 - Dresser en couronne
2 - Garnir le fond d´un plat avec une préparation en laissant un espace libre au milieu pour y placer une autre garniture
(couronne ou turban de riz)
2 - Garnir le fond d´un plat avec une préparation en laissant un espace libre au milieu pour y placer une autre garniture
(couronne ou turban de riz)
