Sous-catégorie de Resus
Posté le 19-02-2007 LexiqueEnergie: "T et Lexique" France
TRIMOLINE
Produit alimentaire utilisé dans certaines préparation en pâtisserie, qui a pour but:
1 - Anticristalisant
2 - Donne une meilleure texture à la préparation
3 - Conservation.
1 - Anticristalisant
2 - Donne une meilleure texture à la préparation
3 - Conservation.