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Sujet: Congélation du sang de porc

 lecochonetleboeuf Public Congélation du sang de porc

 Avatar   Talcor[Novice]
Messages: 5
   
Sujet posté le 16 Fév 2023 14:43 || Congélation du sang de porc
Bonjour à tous
Je vais faire quelques boudins avec une tête de la gorge etc etc et bien sûr du sang.
Sauf que je suis obligé d acheter 10l alors que je ne vais en consommer que 2 à 3l.
Alors ma question est: Est ce que je peux congeler le reste pour l an prochain?
Avec mes remerciements

 Avatar   Patrick[Forcené]
Messages: 2554
    
Réponse postée le 16 Fév 2023 16:14 || Sujet: Congélation du sang de porc
je ne le conseille pas, ça ne donnera pas un bon boudin, surtout un an après le sang n’est pas très cher, vous pouvez en sacrifier quelques litres
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 Avatar   Talcor[Novice]
Messages: 5
   
Réponse postée le 16 Fév 2023 17:54 || Sujet: Congélation du sang de porc
Ok! Merci pour la réponse
Bonne soirée.


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